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| 223.先日、初めて |
| 投稿日:2011-09-20 02:46:22 投稿者:山下 栄治(221.246.227.194) |
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| | こんばんんわ、四国周遊の最後の方の９／１７（土）夜に、最後に小豆島観光のため、高松に立ち寄った際に、紹介所なる場所で鶏かしわのもも焼きのお店を紹介してもらって、彼女とそのお店を探している最中に、たまたま眼前にふみや鍛冶屋町店を見つけ、立ち寄らせていただいたものです。
最初は四国でお好み焼き？ しかも鶏かしわ肉で？ 冗談でしょ・・と半信半疑でしたが、生まれて初めてかしわ肉でのお好み焼きと焼きそばを食べさせていただき、こんなに美味しいお好み焼き、焼きそばがあったのか！と、本当に衝撃を受けました。
現在は１０年ほど東京都内在住ですが、元々は神戸生まれで３０年近く関西や広島のお好み焼きを食してきたこともあり、鶏かしわ肉は、お好み焼きや焼きそばに絶対に合わないと思い込んでいただけに、絶妙な味わいと風味を出すために牛脂を使われていることや特注？ソースの組み合わせもさることながら、焼き加減の素晴らしさに脱帽いたしました。
たいへん素晴らしいの一言に尽きます。
この店の味は、神戸・京都・大阪はもとい、東京・神奈川で支店を出せば絶対に繁盛すること間違いなしです。
今回１週間の四国周遊中に食した料理で一番印象に残り、かつ一番絶品で、そしてこれまで食べたお好み焼きの中で一番美味しかったです。
また、ご主人は遠方から来たことにお気づきで、気さくに声をかけていただき、味の秘訣のひとつに牛脂を使っていることや、お店の歴史の長さなどをお話していただき、誠にありがとうございました。
通販もされているようなので、後日注文させていただきます。
本当にありがとうございました。
まずは、先日の御礼まで。 |
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| 222.お待ちしてます |
| 投稿日:2011-09-14 21:04:40 投稿者:ふみや店主(220.105.176.14) |
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| | 佐野様
書き込みありがとうございます。
神奈川県は御注文１番多いんですよ、横浜市内、
川崎市、相模原、鎌倉、逗子、本当にお世話になってます。
質問ですが、ラードは付いていません、加熱後、フライパンかホットプレートで裏面（底面）を少し焼いていただくのですが、ふみやのお好み焼きはこげつきません。
焼そばの通販はできないんですよ、麺が生麺を茹でて
から炒めますので、時間をあけるとのびてしまうので
今のところ断念しております。
ソースはペットボトルに入れて送ってますので、常連さんには喜んでいただいております。
御注文お待ちしております。
ありがとうございました。 |
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| 221.注文楽しみです。 |
| 投稿日:2011-09-14 10:08:39 投稿者:佐野(114.69.11.67) |
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| | 一時期高松に住んでいた時によく行ってました！
大好きで夫婦で気に入ってました。
今は神奈川に住んでいてなかなか行く機会が無いので諦めていましたが、オンラインショッピングがあってビックリ！旦那に話したら喜んでいました。近々すぐに注文します。
質問ですが、焼くときにラードはつけてくれるんでしょうか？あと、今はお好み焼きだけみたいですが、
焼きそばの通販はないのでしょうか？
焼きそばも美味しくて他には無い味なので好きなんです。 |
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| 220.ありがとう |
| 投稿日:2011-09-13 17:25:06 投稿者:ふみや店主(220.105.176.14) |
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| | keiさん
冷凍お好み焼き、喜んでいただき何よりです。
毎年１１月より３月まで季節限定、メンバー限定で
店のメニューには書かずにやります。残念ながら
冷凍ではやっておりませんので・・・
ご遠方ですがお待ちしております。店で注文される
前にお声をかけてください。
ありがとうございました。 |
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| 219.友達も絶賛でした！ |
| 投稿日:2011-09-12 09:23:25 投稿者:kei☆(59.129.140.119) |
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| | 送って頂いたお好み、早速、食べました〜♪
ん〜♪美味っ(^o^)
友達にも持って行き、その場で焼いて食べてました。
美味しいと絶賛でしたよ〜^_^b
専用メニューですか？
是非！また行って食べたいです^o^
その際にはお声掛けさせて頂きます。 |
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| 218.お問い合わせ |
| 投稿日:2011-09-03 20:56:27 投稿者:ふみや店主(220.105.176.14) |
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| | 田中 良子様
はい、入れております。
お好み焼きにはソースをつけておりませんので
ペットボトルに入れて同包しております。
御注文をお待ちしております。 |
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| 217.ソースはついていますか？ |
| 投稿日:2011-09-03 02:53:20 投稿者:田中 良子(220.156.5.112) |
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| | オンラインショッピングで買うとソースはついていますか？ |
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| 216.ありがとう〜 |
| 投稿日:2011-08-28 22:31:33 投稿者:ふみや店主(220.105.176.14) |
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| | 埼玉木村様
そうですか、美味しくできたんですね、何よりです。
台所はそんなに汚れなかった？
貴方のような方に喜んでいただけるのが本当に嬉しい
ご遠方ですが御来店をお待ちしております。
御来店の際にはお声をかけてください。
ありがとうございました。 |
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| 215.初めて焼きました |
| 投稿日:2011-08-28 19:12:33 投稿者:埼玉木村(124.255.222.134) |
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| | 埼玉の小学６年生です。
昨日送ってもらったお好み焼きを自分で初めて焼きました。
お盆に高松のお店で食べた時と同じ味がしました。
カリカリしておいしかったです。
余ったソースは、大事に使います。
また高松に行ったときは、また、食べに行きたいです。
よろしくお願いします。
ありがとうございました。 |
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| 214.御注文ありがとうございます。 |
| 投稿日:2011-08-27 22:16:17 投稿者:ふみや店主(220.105.176.14) |
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| | kei様
早速御注文いただきましてありがとうございます。
１１月から常連さん専用メニューが始まります。
店のメニューには書きません。３月までの季節限定
なので年末年始にでも遠いですが是非御来店ください。お待ちしております。
その際にはお声をかけてください。
ありがとうございました。 |
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