高松市鍛冶屋町4-5
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262.お正月の営業日
投稿日:2013-12-21 03:10:35 投稿者:きもそばLOVE(59.85.158.89)
 お正月帰省しますが、是非お伺いしたいので営業日を教えて下さい。

261.Re:
投稿日:2013-11-03 01:10:05 投稿者:donna [HOME](183.5.59.135)
 情報ありがとうございます。

260.御案内
投稿日:2013-08-10 20:56:52 投稿者:ふみや店主(222.148.164.25)
 木村様

お問い合わせ、ありがとうございます。お盆期間中は
休まず営業いたします。13日火曜日も休まず営業させていただきます。どうぞお立ち寄りください。できましたらお声をかけてくださいね

259.お盆やってますか?
投稿日:2013-08-10 18:47:20 投稿者:埼玉木村(180.57.38.84)
 埼玉からお盆のお墓参りに帰省します。いつもお取り寄せで楽しませていただいておりますが、帰省の際にはお店で頂くことがうちの家族の決まりごとのようになっています。
お盆はお店はやってますでしょうか?

258.御礼
投稿日:2013-02-21 21:57:30 投稿者:ふみや店主(58.92.85.87)
 ぶたほたてどり様
ありがとうございます。30年来の常連さんでしたか、
先代、うちのオヤジのお好み焼を食べてるお客さんに
認めて頂けて嬉しいかぎりです。

高松も他の地方都市同様人口が減少し飲食店が乱立し
大変な時期を迎えておりますが、当店は長男が跡取りとして継承しつつあります。それも常連さんに認めて
頂くのが一番大事なこと、私なりに息子を鍛えてまいります。末永く御願いもうしあげます。

ありがとうございました。

今年最後の寒波来週と報道されております。
くけぐれもご自愛ください。

257.これがお好み焼きの原点
投稿日:2013-02-20 21:03:42 投稿者:ぶたほたてどり@品川(220.247.32.2)
 先日東京都品川区から注文したものです。

もう30年以上前に、よく母親が瓦町のお店で買ってきていたお好み焼き!私のお好み焼きはここから始まったといっても本当に過言がありません。

時は流れ、実家が愛媛に代わってしまった関係で、高松に帰省することもほとんどなくなり、もう食べられないかなと思っていたふみやのお好み焼きがまさかネットで注文できるようになっていたとは、なんと便利な世の中になったのでしょうか。

昨日届き、本日、作ってみました。すると、なんと、お好み焼きが大変重い。ああ、これがふみやのお好み焼きなんだと思いながら堪能させていただきました。豚のおいしさ、キャベツの甘み、これが私のお好み焼きの原点です。美味しいお好み焼きを送ってくださりありがとうございました。

256.御礼
投稿日:2012-12-14 22:47:11 投稿者:ふみや店主(58.92.85.87)
 拝師様
毎々のご用命ありがとうございます。息子様も気に入って頂いたとの由、何よりありがたいお言葉、これで
また常連さんの誕生です。拝師様、年末に帰省のご予定はございませんか?もし時間がありましたらお顔を
だしてください。「えび焼そば」を食べていただきたいと思います。それと季節限定の牡蠣きも焼き、自信のお好み焼、いつか食べていただくことを楽しみみお待ちしております。
ありがとうございました。

255.再・感激 !!
投稿日:2012-12-14 16:48:54 投稿者:拝師(59.139.92.115)
 再・再・ 弟に郵送頂いた「オンライン」

常盤新町では、肝かカシワ専だった 私が・・・

大将!!

この鍛冶屋様の「エビ焼き」にハマっています。

息子までが、クソ生意気に「エビうまい」と

パクパク。

まるっこい 小さな海老でなく

しっかり「磯」の香りが するからでしょうか・・・

今日も

改めてごちそうさま!!です。

感謝。

254.御礼
投稿日:2012-10-27 22:23:14 投稿者:ふみや店主(222.148.162.40)
 はいし様
こちらこそありがとうございました。

はいし様より頂戴したお手紙、私の宝物が一つ増えました。最近は商売(あきない)より事業と捉え全てが
金銭的に動き評価されます。私の父親、先代が作り上げたものを私の代で終わらせない方法を考えております。幸いにも長男が継承するもようですが問題もあります。最近の風潮として子供に強要するのは良くない
といわれます。当店の長男が私の歳まで続ければ100年
が見え老舗の仲間入りができます。地方都市の人口の減少、食の多様化とクリアする問題も沢山あり、長男に重い荷物を背負わすことになると考えております。
しかし乍、当店には「常連さん」っていう宝物があります。親子、家族で乗り越えてみります。どうぞよろしく御願い申し上げます。

暖かなご声援ありがとうございました。

253.感激して・・・
投稿日:2012-10-27 18:36:01 投稿者:京都・はいし(59.139.92.115)
 感激のひととき。
なんと、大将様から直筆のお便りをいただきました。

高松在住の弟からの「プレゼント」、発送されてきた
「ふみやさん・お好み焼き」の宝の箱!!
懐かしい、そのままの味!!に感動して、思わず
お礼状をしたためたところ・・・
嬉しいお手紙を頂けたのです。

縁起の良い朱色の のれん のホームページを
くぐって、またこの感激を文章に。

あつかましく、私は、また弟に「頼むわナ」
と、お願いした次第です。

ご店主様、スタッフご一同様、 どうぞ御身体ご自愛ください。
故郷の味 万歳!!!

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